교대역 근처는 직장인, 법조계 사무실 등이 밀집되어 있다.
그래서, 인근에는 점심 맛집들이 밀집되어 있고 다양한 연령층에 좋아할만한 다양한 식당들이 존재한다.
서울 교대역 맛집으로 3번, 7번 출구 인근에 위치한 천진교자 만두전골 전문점으로 점심 시간에는 항상 웨이팅이 있는 직장인 점심 인기 있는 식당이다.
목차 Table of content
1. 교대역 점심 맛집 천진교자 입구전경
2. 천진교자 만두전문점 내부 인테리어
3. 교대 점심 맛집 천진교자 테이블 오더 키오스크 주문
4. 서초동 교대역 맛집 천진교자 메뉴판
5. 교대역 점심 맛집 천진교자 시그니처 메뉴
✔ 얼큰하고 감칠맛 있는 육수
✔ 샤브용 소고기는 기본!!
✔ 얼큰하고 감칠맛 있는 육수
✔ 계란 죽까지 서비스
✔ 육수에 빠진 만두
✔ 만두전골 한 숟가락 하실래요?
✔ 서울 점심 맛집 천진교자 만두전골 동영상
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1. 교대역 점심 맛집 천진교자 입구전경
평양냉면과 생삽겹살도 취급하지만 만두국, 만두전골이 전문인 식당이다. 지하철 3번 출구에서 300m 정도 거리에 위치하고 있으면 걸어서 3~5분 정도의 거리에 위치하고 있다.
입구 전경은 도로변에서 바로 확인할 수 있도록 잘 보이게 되어있다.
2. 천진교자 만두전문점 내부 인테리어
내부는 가을 날씨라 입구쪽을 오픈해서 창가쪽 테이블이 있고 실내 테이블 두가지로 되어 있다.
봄, 가을에는 바깥 풍경(큰 의미는 없지만)을 보면서 식사할 수 있는 바깥쪽 테이블이 인기가 많고, 여름과 겨울에는 안쪽이 더 인기가 많다.
모든 테이블은 입식으로 되어있어 신발을 벗지 않고 식사할 수 있다.
요즘 교대역 인근의 대부분의 식당들이 좌식 테이블은 없애고 입식 중심으로 세팅해야 점심 식사를 하는 직장인 들에게 오히려 인기가 더 많다.
3. 교대 점심 맛집 천진교자 테이블 오더 키오스크 주문
경기가 어려워지고 최저시급이 올라가면서 식당들에게 인건비가 차지하는 비중이 커지면서 자연스럽게 키오스크, 테이블오더 등이 선택이 아닌 필수가 될 만큼 빠르게 영역을 넓히고 있다.
처음에는 다소 익숙하지 않았지만 이제는 오히려 테이블오더가 일일이 저기요!! 하고 불러서 주문하는 것보다 손님 입장에서도 오히려 더 편하게 느껴진다.
4. 서초동 교대역 맛집 천진교자 메뉴판
테이블마다 테이블오더로 주문하면 되기 때문에 테이블마다 메뉴판은 없고, 벽면에 큼지막하게 메뉴판이 부착되어 있지만 손님이 많아 사진찍기 힘들어 입구에 놓여진 메뉴판을 사진에 담았다.
- 만두국 : 10,000원
- 천진 뚝배기 : 11,000원
- 만두전골(담백/얼큰) : 1인 13,000원
- 군만두·찐만두(고기/김치) : 9,000원
- 육전(돼지고기) : 15,000원
- 평양냉면(물/비빔) : 12,000원
5. 교대역 점심 맛집 천진교자 시그니처 메뉴
여름에는 땀 흘리면서 먹고, 겨울에는 몸을 녹이면서 먹을 수 있는 뜨거운 국물이 있는 천진교자의 시그니처 메뉴는 '만두전골"이다.
담백한 맛과 얼큰한 맛 두가지가 있는데 둘다 맛있는데 해장할 때는 얼큰이가 해장하기엔 좋다.
✔ 얼큰하고 감칠맛 있는 육수
천진교자만의 육수에 콩나물, 청경채, 팽이버섯, 새송이 버섯 등 다양한 채소가 곁들여지면서 샤브같은 느낌의 육수가 먼저 테이블에 올려진다.
테이블에 불을 켜고 만두가 들어있지 않은 육수 베이스 전골 냄비를 먼저 올려주고 살짝 끓어오릴때를 기다린다.
✔ 샤브용 소고기는 기본!!
직장인 점심 맛집으로 교대역에서 인기있는 이유 중 하나가 만두전골을 주문했는데 샤브용 소고기가 곁들여져 나온다.
마치 샤브칼국수처럼 소고기 단백질도 함께 채울 수 있으니 1인 13,000원에 이정도면 멋진 한 끼 식사로 인기가 많은 이유이기도 하다.
✔ 얼큰하고 감칠맛 있는 육수
만두전골 자체가 유수와 함께 만두 자체가 강한 기본맛을 가지기 때문에 기본으로 나오는 밑반찬은 심플하다.
사실, 깍두기와 배추김치외는 반찬이 필요하지 않은 메뉴이기도 하다.
✔ 계란 죽까지 서비스
만두전골과 샤브샤브의 결합한 듯한 메뉴로, 샤브용 소고기 뿐만 아니라 샤브를 먹고 난후 육수에 계란죽을 만들어 먹듯이 만두전골을 다 먹고 난 후에 만두전골 육수에 계란죽을 만들어 먹을 수 있는 재료도 기본으로 같이 포함이다.
흰 쌀밥, 계란, 잔파, 깨소금까지 더해진 계란죽 재료
✔ 육수에 빠진 만두
육수가 살짝 끓어 숙주가 숨이 죽을 정도가 되면 만두를 투하한다.
미리 끓기전에 만두를 같이 넣어서 끓여도 상관없어 본인 취향에 맞게 넣어서 끓여 먹으면 된다.
지글 지글 보글 보글
역시나 만두전골은 먹기전에 끓을 때 시각과 후각을 모두 자극해준다. 맛있는 음식을 먹는다는건 행복해지는 이유이기도 하다.
✔ 만두전골 한 숟가락 하실래요?
뜨거운 냄비에서 끓어 오르는 만두전골을 국자와 집게로 떠서 앞접시에 담아서 먹으면 된다.
날씨가 추워지는 겨울철에는 사람들이 더 붐비는 줄서서 먹는 서울 교대역 점심 맛집 중 하나인 천진교자는 1인 13,000원 가격에 만두전골과 소기기 샤브, 계란죽까지 더해져 가성비 좋은 직장인 점심 메뉴로 인기가 있다.
✔ 서울 점심 맛집 천진교자 만두전골 동영상
보글 보글
맛잇게 끌여지는 만두전골의 모습을 영상으로 담아봤다.. 사진으로 보는 것보다 역시 영상으로 다시보니 침이 고인다.
10월 말인데 아직 단풍이없는 가을이다.
금새 겨울의 문턱으로 넘어가겠지만 옷깃을 여미는 게절이 오면 뜨거운 국물이 있는 점심 메뉴는 언제나 직장인들에게 인기있는 메뉴다.
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