양산신도시맛집 춘천닭갈비 매콤함에 빠져보기!!

양산신도시맛집 춘천닭갈비 매콤함에 빠져보기!!

 양산지역은 부산과 인접해 있는 지역으로, 양산신도시는 크게 1단지와 2단지 2개로 나눠집니다. 2단지는 물금신도시 or 증산신도시쪽을 의미하고 1단지는 예전 이마트와 상권이 이미 형성되어 있는 지역을 의미합니다.

 양산신도시맛집인 '춘천닭갈비'는 1단지인 이마트 인근의 상권에 위치하고 있습니다. 아파트 및 이마트등과 인접해 있어 유동인구가 많은 곳이지만 나름대로 숨은 맛집인듯합니다.  예전에 방문했던 곳인데 사진만 찍어두고 포스팅을 안한게 너무 많네요... 철지난 포스팅이지만 하나 둘 씩 포스팅을 해나갈까 합니다.

 양산지역은 부산하면 회나 해산물처럼 떠오르는 양산만의 상징적인 음식은 없는 곳인듯합니다. 양산하면 '양산통도사'가 제일 먼저 기억에 떠오릅니다. 가끔 양산에 볼일이 있을 때 닭갈비가 생각나면 들르게 되는 숨은 맛집 소개입니다.

양산맛집 춘천닭갈비 메뉴판

메뉴판은 벽면에 큼지막하게 부착되어있습니다. 개인적으로 숯불닭갈비는 제 취향은 아닌듯하고 그냥 기본적인 정통닭갈비가 제일 제입맛에는 맛는 듯합니다. 늘 정통닭갈비만 먹어봐서 다른 메뉴는 잘 모르겠네요 ㅎㅎ

양산 춘천닭갈비 기본찬들

 정통닭갈비를 주문하고나면, 테이블에 기본찬들이 하나 둘 씩 올라옵니다. 회나 일식집들이 아니기에 기본 찬들은 조촐하게 나옵니다. 양배추 샐러드 소스에 쓱쓱 비벼서 먹으면 맛난 양배추샐러드입니다. 레스토랑에 나오는 각종 채소가 함께 들어간 샐러드는 아닙니다. 

양산 춘천닭갈비 기본찬들... 명이나물

 예전에는 울릉도에서만 나와서 많이 비싸기도 했는데, 요즘은 재배를 하는 곳이 많아졌는데 많이 나오는 명이나물, 명이절임 이라고 해야 맞나요? ㅎㅎ 어쨋거나 육류를 먹을땐 같이 싸서 먹으면 Good~ 입니다

양산 춘천닭갈비 기본찬들... 계란찜

 매콤한 음식에 빠질 수 없는 계란찜입니다. 매운 낚지볶음에도 주로 기본 찬으로 나오는 계란찜입니다. 매운 음식에는 계란찜과 쿨피스(??) 만한게 없겠지요? 

양산신도시 춘천닭갈비

 직접 볶아서 먹어도 되지만, 사장님이 직접 와서 맛있게 볶아줍니다. 아무래도 볶다보면 옷에 튀기도 하기때문에 사장님이 직접 와서 쓱쓱~~ 맛있게 익혀서 볶아줍니다. 우리는 젓가락만 들고 비상 대기중...

양산 춘천닭갈비맛집

 상추, 고추, 양파절임, 양배추, 마늘, 된장, 무우쌈등 기본적인 밑반찬과 함께 이제 드디어 젓가락이 바뻐집니다. 음식은 앞에두고 안 바쁘면 음식에 대한 예의가 아니겠지요? 

양산신도시 숨은맛집 - 춘천닭갈비

 카메라로 크로즈업 해서 한컷~~ 야채와 닭갈비가 양념에 잘 베어들어서 매콤하게 잘 익어진 모습입니다. 포스팅 하면서도 입에 살짝 침이 고이네요 ㅠㅠ 음식 포스팅은 포만감이 있을 때 해야 하거늘.... ㅠㅠ

양산 춘천닭갈비 - 사리와 볶음밥

 잘익은 닭갈비에 살짝 포만감이 올 때 쯤이면 사리와 볶음밥을 주문합니다. 라면사리를 넣어서 사장님이 슥슥 비벼줍니다. 고기가 조금 남아있을때 볶아야 더 맛있답니다.  

 사장님이 주걱을 들고 쓱쓱`~ 동영상으로 담아볼 걸 그랬나봅니다 ㅎㅎ

 라면사리가 닭갈비 양념에 잘 볶여졌네요... 이제 또 젓가락이 바뻐집니다.  

양산 중부동맛집 - 춘천닭갈비 사리와 볶음밥

 라면사리와 볶음밥입니다. 닭갈비는 사리는 안먹더라도 볶음밥을 같이 안 먹으면 허전하겠지요? 역시나 고기가 들어가도 밥이 들어가야 하나봅니다. 이러니 뱃살이 줄어들지 않나봅니다. ^^;;

철지난 양산신도시 중부동에 위치한

숨은맛집 '춘천닭갈비 포스팅이었습니다..