서울 교대역 맛집 홍낙제 낙지볶음 점심특선
서울 지하철 2호선 교대역은 법원과 검창청이 인접해있어 변호사 사무실, 법무사 사무실과 함께 각종 IT 회사들의 사무실도 밀집되어 있는 지역입니다.
지역 특성상 다양한 연령층이 밀집되어 있어 음식 메뉴들도 전 연령층이 좋아할만한 다양한 메뉴들의 식당들이 많은 지역이고 평일 점심 특선 메뉴와 저녁 술안주 메뉴 맛집들이 모여있는 지역인데 그 중에서 오늘은 낙지볶음과 갈비탕 등 점심메뉴 맛집으로 알려진 홍낙지 교대점을 소개해보겠습니다
Table of contents
1. 서울 교대역 맛집 - 홍낙제
2. 교대맛집 홍낙제 기본찬
3. 낙지볶음은 비벼 먹어야 제 맛이지!
1. 서울 교대역 맛집 - 홍낙제
점심 특선 메뉴로는 갈비탕, 육회비빔밥, 보리굴비정식, 낙지볶음 등이 유명합니다. 여름 보양식으로 초복, 중복, 말복에는 갈비탕을 많이 주문하지만 낙지볶음 점심특선 메뉴도 땀 흘리면서 먹기 좋은 여름철 보양식입니다.
2. 교대맛집 홍낙제 기본 찬
메인 메뉴도 만족스럽지만 기본 찬들이 정갈하고 맛깔스럽게 나오기 때문에 지인이나 모임 등으로 점심과 저녁에 오는 사람들이 많은 곳이기도 합니다.
낙지볶음을 주문하면 미역국이 나오는데
따로 미역국 먹으로 가지 않아도 될 만큼 시원하고 담백한 맛때문에 낙지볶음보다 미역국 맛있어서 리필 했네요
직접 담그는 걸로 아는데 깍두기 김치 아삭한 식감은 그대로 살아있고 적당히 익어서 딱 먹기 좋은 식감과 맛을 제공해줍니다. 기본찬은 지적할게 없이 맛있습니다.
쪽파와 겉절이 비슷한데 이 밑반찬도 맛있습니다.
뜨겁게 뚝배기에 담겨져 나오는 미역국 국자로 개인별 앞접시에 나눠 담아줍니다.
인원수 보다 넉넉하게 먹을 수 있을 만큼 넉넉하게 담아주는 미역국도 시원하면서 입안 가득 바다향을 머금게 합니다.
어묵조림은 누구나 좋아하는 밑반찬이죠~
어묵을 채썰듯이 썰어서 양파, 고추, 피망 등을 곁들여서 볶아낸 오뎅볶음인데 짜지 않아서 리필 고고~~
3. 낙지볶음은 비벼 먹어야 제 맛이지!
육회 비빔밥, 산채비빔밥도 마찬가지지만 뭐든 비며 먹으면 풍미가 더 해집니다.
낙지도 그냥 밥과 낙지를 먹는 것보다 밥과 김가루 얹어서 낙지볶음 곁들여서 슥슥 비벼 먹으면 따로 먹을 때보다 몇배는 입안 가득 행복감을 밀려오게 해줍니다
개인별 먹을 만큼 알아서 밥 위에 얹어 줍니다.
낙지는 잘라서 나오지 않고 통으로 나오기 때문에 먹기 전에 직접 먹기 좋은 크기로 잘라줘야하는데 사진 찍기 전에 미리 잘랐습니다
밥과 김 그리고 낙지볶음을 얹어서 낙지볶음덮밥을 만들어줍니다.
무더워지는 여름, 복날에 그리고 원기 보충을 위해서 낙지 한마리 잡아서 이렇게 덮밥으로 먹어줘야 올 여름 튼튼하게 지낼 수 있지요
#서울교대역맛집
#홍낙제교대졈 #교대역낙지볶음
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